盘面，是指黄金市场中各种实时的交易信息，如开盘价，均价，卖出价，买入价，成交量等。盘面蕴涵着许多市场信息，黄金投资者应该具备一定的盘面解读能力。
1.开盘价
开盘前撮合的开盘价反应了多空双方的态度和决心。
2.最高价与最低价
这两个价格反应了多空双方较量的情况，在震荡盘整的行情中，这两个价格具有相当大的参考意义。
3.收盘价
收盘价一定程度体现了当天多空双方的对战结果。收盘价一般讲，在盘整行情中，主力并不愿意过多流露其意图时，收盘价与当天的结算价都比较接近。
4.成交量
成交量是指一个时间单位内对某项交易成交的数量。一般情况下，成交量大且价格上涨，趋势向好。成交量持续低迷时，一般出现在熊市或金价整理阶段，市场交投不活跃。成交量是判断黄金价格走势的重要依据，对分析主力行为提供了重要的依据。
5.持仓量
持仓的变化在价格运行中占有重要地位，持仓量增加，表明资金在流入市场，多空双方对价格走势分歧加大，持仓量减少则表明资金在流失，多空双方的交易兴趣下降。理论上，黄金市场中的持仓量是无限大的，尤其在“逼仓”的情况下持仓量往往创出天量。
