第一黄金网7月4日讯 上半年一蹶不振的鸡蛋价格最近触底反弹。
鸡蛋价格
端午节前创3年来新低 今年上半年，我市的鸡蛋价格一直较为萎靡，市发改委价格监测部门的数据显示，1月9日，我市价格监测点之一思明区营平市场的鸡蛋价格为4.3元/斤，之后蛋价就一路向下，甚至在传统消费旺季的端午节前还创下了3年来的新低，当时监测点的鸡蛋售价仅为3.3元/斤，其他部分零售商店的鸡蛋价格更是跌入了2元区间，最低仅售2.8元/斤。
但是，仅仅半个多月后，鸡蛋价格出现了惊人的“逆袭”，6月12日，监测点的鸡蛋价还是3.3元/斤，而一周后的6月19日，鸡蛋价格就猛蹿至4元/斤，后来几天的最高价甚至一度达到4.4元/斤。
双重原因导致价格上扬
昨天，监测点的鸡蛋价格已回落至4元/斤，普通红皮鸡蛋的价格大多在3.6元/斤至4元/斤之间。
短短十几天时间内，鸡蛋身价一路扶摇而上，引发了今年第一波价格上涨潮。据业内人士分析，这主要和南方市场的蛋鸡产量有关。一般来说，进入夏季后由于天气炎热，蛋鸡的产量会出现下降，再加上上半年蛋价低迷，养殖户很可能已经淘汰了一批蛋鸡，双重原因导致了南方市场鸡蛋供应量的整体萎缩，致使价格上扬。
鸡蛋现货带着期货“跑”
据了解，今年年初以来，鸡蛋价格大幅下跌，进入5月份，一方面养殖户资金流耗干被迫淘鸡，存栏开始下降;另一方面，部分养殖户强制换羽以降低当期产量，将产量延至45天之后，据调研，换羽量大约达到5000万羽，预计占3%—5%。同时，价格大幅下跌也导致整个鸡蛋产业链不敢储存新鲜鸡蛋，产业链的库存水平较平时下降。虽然市场有部分贸易商和食品厂通过冷藏库存蛋，但是这部分鸡蛋数量有限。
从行业角度看，需要理性看待鸡蛋价格上涨。湖北神丹健康食品公司常务副总裁李清逸介绍，正常来看，鸡蛋市场供求可能是105∶100。但进入6月份后，由于市场看涨心态的影响导致养殖户少卖10%，经销商多囤10%，消费者再多买个10%，于是市场供求短期内就变成75∶100，进而推动了6月份市场价格的大幅上涨。
今日最新鸡蛋价格：
截止发稿，国内鸡蛋期货价格指数报3813，鸡蛋1801合约价格报3925，鸡蛋1802合约价格报3727，鸡蛋1803合约价格报3519，鸡蛋1804合约价格报3482，鸡蛋1805合约价格报3638，鸡蛋1806合约价格报3623，鸡蛋1707合约价格报2910，鸡蛋1708合约价格报3301，鸡蛋1709(主力)合约价格报3901，鸡蛋1710合约价格报3734，鸡蛋1711合约价格报3585，鸡蛋1712合约价格报3812【合约报价单位：元/500kg】。今日早盘，国内鸡蛋期货价格全线下跌。
