特色的商业模式菜百公司变被动为主动的特色经营策略，其优势就是科工贸一体化的商业模式。菜百公司拥有专业的设计能力、产品生产加工基地和得天独厚的零售终端以及完善的售后服务，目前已初步形成了集原料购买、设计加工、产品销售、售后服务于一体的经营产业链。
菜百首饰
菜百公司是上海黄金交易所会员单位，可直接购买成色标准的黄、铂金原料提供给首饰加工商，只需支付加工费即可，颠覆了传统依靠加工方保产品品质的思路。菜百首饰的生产加工属于协议外包，也就是选择符合条件的生产厂家投资入股，签订委托加工协议。在此基础上，菜百公司制订了严于国家、行业标准的《菜百首饰标准》，以此为标准下产品质量订单，并实施生产过程的全程监控。
研发设计是菜百首饰品牌推广的灵魂和核心。菜百公司在1999年新中国50华诞之际就推出“千禧金条”，是新中国成立以来首次公开发行金条。至此，菜百公司开启了除黄金珠宝首饰消费外的金条消费热潮。随后菜百公司又自主研发贺岁系列产品，转运珠、好运鼠、福运牛等均成为贺岁市场炙手可热的产品。
此外，菜百公司年轻设计师李根曾荣获“2006北京创意设计年度青年人物”金奖。他设计的“珠联璧合”、“浪”还一举夺得CCTV“时尚中国”首饰设计大赛总冠军。这些都充分体现了菜百公司的自主研发和创新能力。在全球金融危机的不利环境下，2009年上半年，菜百公司仍然实现了26.2亿元的销售额，同比上升17.44%，并预计全年将实现42亿元的销售佳绩。
菜百公司通过特色的商业模式不断为菜百首饰品牌贴上差异化标签，使其个性化价值一路飙升。
